Ртутьсвязывающая активность пектина, выделенного из морской травы zostera marina

Хотимченко Максим Юрьевич , Ленская Карина Владимировна , Петракова Марина Юрьевна , Хотимченко Юрий Степанович , Ковалев Валерий Владимирович

Описана кинетика связывания ртути пектином, выделенным из морской травы Zostera marina, и определена его максимальная ртутьсвязывающая активность при рН от 2.0 до 6.0. Показано, что связывание ртути пектином в условиях in vitro не зависит от концентрации ионов водорода в среде. Максимальная ртутьсвязывающая активность, вычисленная с помощью уравнения Лэнгмюра, составляет 2.64 ммоль/г сухой массы пектина.

Биология моря 2006 , т. 32 , вып. 5 ( Сентябрь-Октябрь 2006 г. ) С. 367 - 370
Полный текст (pdf) статьи может быть получен здесь